正宗香煎芋丝饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香煎芋丝饼
释义	食材明细主料芋头 500克粘米粉 80克腊肠 60克小虾干 10克干贝 5克盐 1勺油 1勺咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度香煎芋丝饼的做法步骤 1 芋头去皮洗净刨丝放盆里 2 腊肠虾干、干贝用油煸炒出香味放入芋头丝中。 3 加入盐和油用手抓匀，在分次加入粘米粉继续抓匀（最好带上一次性手套，或者用筷子） 4 找个适当的模具，也可以是不锈钢盘，里面摸油，把拌好的芋头丝放进去用力压实。 5 锅中加水烧热后在放锅里蒸15分钟取出。根据你的薄厚增减时间。 6 出锅后放凉或者冰箱冷藏过夜后在切块，放油锅里煎至金黄即可。 7 还可以沾点辣椒酱吃。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜饼
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