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诗文 鸳鸯汤圆
释义
鸳鸯汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 100克
  • 橙粉 100克
辅料
  • 胡萝卜 1/2条
  • 紫淮山 1块
  • 黑白芝麻 50克
  • 白砂糖 100克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸳鸯汤圆的做法步骤

  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：1
    1
    黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：2
    2
    这是打成粉状的馅料。
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮，放到料理机。
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：4
    4
    正在打浆的胡萝卜！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：5
    5
    把胡萝卜汁倒入一半的糯米粉和橙粉中进行和粉！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：6
    6
    这是和好的胡萝卜糯米团！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：7
    7
    紫淮山去皮放到蒸锅蒸熟！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：8
    8
    把蒸熟的淮山压成泥！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：9
    9
    把淮山泥放到剩下一半的粉和成团！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：10
    10
    和好粉团了！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：11
    11
    包胡萝卜汤圆！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：12
    12
    包紫淮山汤圆！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：13
    13
    汤圆做好了！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：14
    14
    煮糖水！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：15
    15
    水开后把汤圆放下去煮，汤圆浮起来了就好了！
  • 鸳鸯汤圆的做法步骤：16
    16
    芝麻鸳鸯汤圆煮好了！
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2025/12/23 0:31:56