“????之前不加水用纯番茄炖过牛腩，味道非常浓郁好吃。这段时间不想吃牛肉了，比较喜欢吃鸡翅根，就把原来的方子做了改良，做了一道番茄味为主的荤菜。
因为最近特别沉迷吃柠檬，就加了几片柠檬，增加了果香味儿的同时也可以去腥、开胃，非常适合夏天食用。
因为我自己比较喜欢吃欧芹，所以加了欧芹碎，不喜欢或者家里没有欧芹的人可以不加，那个并不是必须的。
红甜椒粉是用来调色的，加了以后成品色泽更好看，没有也可以不加。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁柠香翅根的做法步骤
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1把番茄切碎，撒上欧芹碎，放入电饭锅进行翻炒。 -
2加入适量的盐、耗油、白胡椒粉和红甜椒粉。
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3把半个新鲜柠檬切片，加入锅中，进行闷煮。
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4在闷煮酱汁的时候，把洗净沥干的翅根，进行煎制，煎至表皮微黄即可。
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5把煎好的翅根加入已经熬煮出汁水的酱料中，盖上盖子，启动烧饭程序，等跳至保温状态，即可出锅装盘食用。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐