正宗彩虹豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好面粉。
2
面粉倒入面包机，老面酵头用手撕成小块。
3
加水和15克糖。
4
揉成光滑的面团。
5
放面包机发酵至两倍大。
6
取出面团，加碱中和酸味，再次揉匀，排气，揉成光滑的面团。
7
面团分成均匀的4等分，分别加入红、黄、绿三色少许食用色素，得到4色不同颜色的面团。
8
每一个颜色的面团都分成2等分。
9
各色面团都搓成直径1cm的长条状，按序排列好。
10
切成3cm长的小段（30克左右的小剂子）。
11
卷起。
12
按扁。
13
擀开。
14
包上豆沙（豆沙分成5克一个的小剂子）。
15
团圆成小圆球。
16
用小刀背压出纹路。
17
做一个小蒂压上。
18
做好的生胚依次摆入蒸锅内，冷水上锅，不开火，再次发酵20分钟。
19
大火蒸，出汽后蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟。
20
好了??。
21
成品图。
22
成品图。
23
再来一张。
24
??。
25
来一口??。

诗文	彩虹豆沙包
释义	“值得一试，令人惊艳的彩虹豆沙包。” 食材明细主料中筋面粉 500克老面酵头 150克水 220克食用碱 1克猪油 20克糖 15克豆沙 120克辅料食用色素少许甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度彩虹豆沙包的做法步骤 1 准备好面粉。 2 面粉倒入面包机，老面酵头用手撕成小块。 3 加水和15克糖。 4 揉成光滑的面团。 5 放面包机发酵至两倍大。 6 取出面团，加碱中和酸味，再次揉匀，排气，揉成光滑的面团。 7 面团分成均匀的4等分，分别加入红、黄、绿三色少许食用色素，得到4色不同颜色的面团。 8 每一个颜色的面团都分成2等分。 9 各色面团都搓成直径1cm的长条状，按序排列好。 10 切成3cm长的小段（30克左右的小剂子）。 11 卷起。 12 按扁。 13 擀开。 14 包上豆沙（豆沙分成5克一个的小剂子）。 15 团圆成小圆球。 16 用小刀背压出纹路。 17 做一个小蒂压上。 18 做好的生胚依次摆入蒸锅内，冷水上锅，不开火，再次发酵20分钟。 19 大火蒸，出汽后蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟。 20 好了??。 21 成品图。 22 成品图。 23 再来一张。 24 ??。 25 来一口??。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐
随便看	香辣炒扁豆葱香椒盐南瓜花卷桃胶雪燕皂角米红枣羹酱香烤鸡腿肉??（烤箱版）烤鸡肉剁椒青瓜面筋泼拌白萝卜丝虫草花炖鸽子汤红烧小土豆包菜粉丝圆白菜炒粉丝鸡蛋肉饼肉片炒苦瓜青椒炒牛肉卷心菜炒面乌鸡炖人参须眉豆角炒米咸蛋黄红椒炒饭蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！三汁焖鱼\|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐蒜蓉炒油菜虾仁芹菜炒饭盐水虾糖三角蛋黄古早味蛋糕桂花胭脂藕

食材明细

彩虹豆沙包的做法步骤