“在家太无聊，做点小吃，第一次做，特别好吃”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣土豆条的做法步骤
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1土豆切条。用清水洗去多余的淀粉。 -
2起锅烧水。
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3水开下入土豆条，然后翻动几下。
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4土豆变颜色即可打出来。打出来滤干水份，备用。
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5起锅放油。油温5成热。
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6下入滤干好的土豆，夏季放进去时无需搅拌。
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7定型时可以翻动一下。
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8炸至金黄就好。
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9把炸出来的土豆放入盆中，加入烧烤粉盐，辣椒油，葱花，花生米。
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10搅拌均匀，这个土豆条要趁热吃。特别好吃哦。
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11成品图。
小窍门
油温五成热。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜