食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨萝卜汤的做法步骤
-
1准备原料。 -
2萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。 -
3排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。 -
4水开后，有浮沫捞出来。（一般排骨要先过一下水的，就是把血水去掉，我买的这个排骨比较好，也没有什么血水，所以直接去浮末了）。 -
5然后加几个葱段继续大火烧。 -
6大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。 -
7要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，我一般都一个小时的。 -
8一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐)鸡精，葱花起锅。 -
9每个人分一碗喝喝很不错的。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 鸡蛋淡菜炒毛豆
- 玉米排骨汤
- 腊肉炒土豆
- 豆豉辣椒炒东苋菜杆
- 清炒手撕包菜
- 红烧牛筋
- 满口鱼香～鸡蛋鳕鱼面
- 三种口味的蔓越莓饼干
- 香蕉奶昔
- 青梅酒
- 皮蛋瘦肉粥
- 包菜炒粉丝
- 爆炒牛肉
- 香煎猪肝
- 醋溜豆芽
- 猪肝枸杞叶汤
- 火腿鸡胸肉拌木耳
- 酸辣双色萝卜丝
- 酸奶酱狭鳕鱼三明治
- 照烧猪颈肉
- 莴笋丝炒红萝卜丝
- 花椒叶炒鸡蛋
- 家常香干炒水芹，材料简单，制作方便，鲜香可口，非常下饭。
- 秋瓜烙
- 烤黑椒牛排拼芦笋
- 什么求什么福的成语
- 什么求什么给的成语
- 什么求什么考的成语
- 什么求什么解的成语
- 什么求什么赖的成语
- 什么求什么达的成语
- 什么求什么过的成语
- 什么求什么逞的成语
- 什么求什么骥的成语
- 什么求什么，的成语
- 什么汇什么状的成语
- 什么汇什么通的成语
- 什么汉什么事的成语
- 什么汉什么云的成语
- 什么汉什么吃的成语
- 同李太守北池泛舟宴高平郑太守（唐·高适）
- 同李太守登历下古城员外新亭亭对鹊湖（唐·杜甫）
- 同李子自扬州至泰州作（明末清初·屈大均）
- 同李子馀过彬公兰若（明·盛时泰）
- 同李季常汪公干过林开先草亭（明·黎民表）
- 同李季常泛吴江（明·黎民表）
- 同李宗阳泛西湖招侄男兆不至口占促之时年十（明·叶春及）
- 同李容正夏景升谒包孝肃祠次马紫崖学士韵祠（明·王缜）
- 同李少卿游龟峰寺次其韵二首（明·韩雍）
- 同李川甫邹子家过张子言舍（明·何景明）
- 同李御史徐副使登庐山道中作（明·陈束）
- 同李总戎游大悲寺（明·江源）
- 同李惟寅何仁仲集朱汝修观梅花（明·胡应麟）
- 同李惟寅载酒江上访朱贞吉得村字（明·欧大任）
- 同李文溪游通天窍（宋·包恢）
- 壹壹集(精)
- 青春隔山海
- 青春未眠时
- 奢华之巅(全球100个顶级奢侈品牌)
- 文化概论/当代社科研究文库
- 中国音乐史纲要
- 安徽文化通览简编(精)
- 海峡两岸协议蓝皮书(2008-2014)
- 战后美国与朝鲜半岛关系研究/冷战国际史研究文库
- 中国不会亡(抗日特工绝杀行动纪实)
- 无领导小组讨论面试教程(2015最新版公务员面试高分突破系列教材)
- 印刷图形设计与制作(国家骨干高等职业院校重点建设专业印刷图文信息处理专业系列教材)
- 朕知道了(雍正被误解的皇帝被低估的王朝)
- 丽人行
- 天使狗狗的使命