食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
-
1主要材料。 -
2将粉丝放入开水锅烫熟，捞出，过凉水； -
3黄瓜洗净擦丝； -
4鸡蛋打散待用； -
5不沾锅中加油烧热，倒入蛋液摊成薄蛋饼；（需要薄些就可以摊两张） -
6蛋饼晾凉切成丝； -
7将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中； -
8加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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