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诗文 黄瓜鸡蛋拌粉丝
释义
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 两个
  • 粉丝 1小把
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:2
    2
    将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净擦丝;
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散待用;
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:5
    5
    不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:6
    6
    蛋饼晾凉切成丝;
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:7
    7
    将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:8
    8
    加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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更新时间:2025/3/15 9:40:24