“青蒜特有的香味，配肉类烹饪最适合不过，很美味下饭的哦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青蒜炒瘦肉的做法步骤
-
1瘦肉切片，切点姜，蒜，放糖，盐，酱油，胡椒粉，香油，生粉拌匀腌制15分钟 -
2青蒜两棵，洗净
-
3蒜白斜刀切，蒜叶切小段，分开放
-
4热锅放油，下蒜白煸炒一下下
-
5再下蒜叶炒断生
-
6然后下瘦肉片翻炒一会
-
7调少许酱油再翻炒一会儿
-
8炒至瘦肉香味浓郁熟透，关火，完成了。
-
9盛上碟，好香
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐