正宗跑山鸡馄炖的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	跑山鸡馄炖
释义	食材明细主料香菇（发泡）10枚左右扇贝 1斤左右跑山鸡 1只猪肉馅 300g，根据喜好辅料葱末适量香菜适量味极鲜适量盐适量姜末适量清淡口味调味工艺半小时耗时普通难度跑山鸡馄炖的做法步骤 1 将购回的跑山鸡用刀将胸脯肉剔除 2 剔下的肉剁成肉泥，拌入猪肉馅，葱末，姜末，香菜，盐，酱油少许，根据个人口感，使劲一个方向搅拌，必要时可加少量水 3 包馄炖，将剩下的整鸡做成鸡汤，放入新鲜扇贝和发泡好的香菇 4 将下好的馄炖放入碗中，倒入鸡汤，撒上香菜末，美味无比，健康无限使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜
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