“这款面包是运用了火龙果皮作为色素烤制的粉色玫瑰,成品出炉颜色有些变浅。但是也是非常诱人滴。有人问我火龙果的皮能吃吗,我的回答是;【不但能吃,还有很高的营养价值呢】。火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质,花青素。它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的10倍,且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能预防关节炎、改善视力和抗辐射作用,所以火龙果果皮所包含的花青素对人们身体健康十分有益!”
食材明细
生日浪漫玫瑰面包的做法步骤
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12 切口朝下码放在烤盘上,进行最后发酵。表面刷蛋液入烤箱180度20分钟即可。
小窍门
为了使面包不变色在烤到10分钟时盖上锡纸。我的在面包凉了的时候有些干裂,没有光泽。最好面包出炉刷上糖水或者蜜水,可以使面包曾亮
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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