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诗文
自制酸豆角
释义
“自制酸豆角简单又好吃,只是腌制食品不能吃太多”
食材明细
主料
长豆角
适量
辅料
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
酸咸 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制酸豆角的做法步骤
1
长豆角洗干净,凉干。
2
豆角、辣椒、蒜头、姜加入冷白开和盐,我用的密封袋用封装机封口,当然也可以用瓶子。常温放置。
3
10天后开启,如果想要更酸点就放置久点再开启。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜 懒人食谱
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更新时间:2025/6/2 15:49:02