正宗咖喱鳗鱼饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品。
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准备材料：鳗天下烤鳗，咖喱粉（咖喱块也可），土豆，胡萝卜，椰奶（可换成椰汁），米饭，洋葱，生粉，面包糠，鸡蛋，芝麻。
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将鳗天下烤鳗提前解冻，这一袋165g刚好一人份;
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将土豆和胡萝卜以及洋葱洗净，去皮切成小丁，洋葱切成末备用；
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锅中热油，下入洋葱末煸香至有点透明后加入两勺咖喱粉小火翻炒至融化；
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再加入土豆和胡萝卜丁翻炒，接着加水烧开后转小火炖煮十分钟左右；
7
在炖菜的同时来准备鳗鱼排，准备两个浅盘子一个深盘子，深盘子里打入一颗鸡蛋，浅盘子分别放入生粉和面包糠；
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将解冻好的烤鳗先两面都沾上生粉，接着在蛋液里滚一圈，最后放入面包糠里裹满面包糠，用手压压实静置一分钟；起油锅，油温6成下入鳗鱼排，中间翻面炸至两面金黄即可，过程大概1分半钟；
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土豆和胡萝卜炖差不多6分钟的时候往锅里加入椰奶，搅拌均匀，再试试味道，根据个人口味加盐，等待收汁；
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在碗中盛入米饭，将鳗鱼排放入，接着浇上两勺咖喱酱汁，撒上一点芝麻就可以享用了~
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夹起一块鳗鱼排入口一咬，只听到卡滋一声，接着就是满口的香，鱼肉一点也不腥，肉质细腻且带点儿Q弹，用外脆里嫩，鲜甜可口这八个字来形容是最好不过了~
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鳗鱼已经是半成品，所以不需要炸太久也不需要调味，是不是很方便~？日常做可以直接切条再按照生粉-蛋液-面包糠的顺序裹上外衣，再油炸，配上番茄酱或者千岛酱也是很不错的小零嘴儿~
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看，切面是雪白和金黄相匹配，再加上其他几种颜色，光是看着就已经让人垂涎三尺了~

诗文	咖喱鳗鱼饭
释义	“说起咖喱，人们最先想起来也是最常见的应该就属猪排咖喱饭了，香喷喷的白米饭上铺着金黄色的猪排，加上味道浓郁的咖喱酱汁，相信小猫胃也能多吃一碗~ 今天我们不走寻常路，用鳗天下烤鳗来做一道咖喱鳗鱼饭，鳗鱼被炸的香酥可口，外脆里嫩，咬一口仿佛能爆汁，再配上自制咖喱酱汁，emmm~~~真是诱惑啊~~~” 食材明细主料鳗天下烤鳗适量咖喱粉适量土豆适量胡萝卜适量椰奶适量洋葱适量米饭适量辅料生粉适量面包糠适量鸡蛋适量芝麻适量原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度咖喱鳗鱼饭的做法步骤 1 成品。 2 准备材料：鳗天下烤鳗，咖喱粉（咖喱块也可），土豆，胡萝卜，椰奶（可换成椰汁），米饭，洋葱，生粉，面包糠，鸡蛋，芝麻。 3 将鳗天下烤鳗提前解冻，这一袋165g刚好一人份; 4 将土豆和胡萝卜以及洋葱洗净，去皮切成小丁，洋葱切成末备用； 5 锅中热油，下入洋葱末煸香至有点透明后加入两勺咖喱粉小火翻炒至融化； 6 再加入土豆和胡萝卜丁翻炒，接着加水烧开后转小火炖煮十分钟左右； 7 在炖菜的同时来准备鳗鱼排，准备两个浅盘子一个深盘子，深盘子里打入一颗鸡蛋，浅盘子分别放入生粉和面包糠； 8 将解冻好的烤鳗先两面都沾上生粉，接着在蛋液里滚一圈，最后放入面包糠里裹满面包糠，用手压压实静置一分钟；起油锅，油温6成下入鳗鱼排，中间翻面炸至两面金黄即可，过程大概1分半钟； 9 土豆和胡萝卜炖差不多6分钟的时候往锅里加入椰奶，搅拌均匀，再试试味道，根据个人口味加盐，等待收汁； 10 在碗中盛入米饭，将鳗鱼排放入，接着浇上两勺咖喱酱汁，撒上一点芝麻就可以享用了~ 11 夹起一块鳗鱼排入口一咬，只听到卡滋一声，接着就是满口的香，鱼肉一点也不腥，肉质细腻且带点儿Q弹，用外脆里嫩，鲜甜可口这八个字来形容是最好不过了~ 12 鳗鱼已经是半成品，所以不需要炸太久也不需要调味，是不是很方便~？日常做可以直接切条再按照生粉-蛋液-面包糠的顺序裹上外衣，再油炸，配上番茄酱或者千岛酱也是很不错的小零嘴儿~ 13 看，切面是雪白和金黄相匹配，再加上其他几种颜色，光是看着就已经让人垂涎三尺了~ 使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐
随便看	土豆丝饼蔬菜扇贝牛腩烧素鸡鲜贝炒饭露水汤圆如何清洗猪大肠蜗牛米饭便当红糖枣糕蛋炒饭蘑菇炒肉麻辣小龙虾麻团韭菜炒鸡蛋牛肉丁炒豆角豆腐虾饺百合绿豆银耳羹清炒茄子片玉米冬瓜汤小豆稀饭比卡丘甜馅包红糖拌番茄（懒人菜）爆炒油麦菜浇汁青虾蒜蓉蒸扇贝紫薯糯米糍 barking dogs do not bite barking dogs seldom bite barking mad barking up the wrong tree barks and baths bark up the wrong tree barky dog barky pines animal rescue barky the barking dog barky trees barley beige barley bree muthill scotland barley sugar barley wine barmaid define 次答尹世立赠别（明·李之世）次答尹如度（明·张家珍）次答庞伯达孝廉（明·张裔达）次答庭干（金末元初·杨奂）次答张亦姜二首（明末清初·陈恭尹）次答张伯淇（明·庾楼）次答张宗肃端溪有约不值之作（明末清初·陈恭尹）次答张损持太史二首（明末清初·陈恭尹）次答张鄂山二首（明末清初·陈恭尹）次答彭艾庵（明末清初·陈恭尹）次答文江曾中丞枉讯二首（明·尹台）次答晋江郭君章君章祖都宪介庵先生乙酉主试（明末清初·陈恭尹）次答曾清仲（明·陈邦彦）次答本素上舍（明·练子宁）次答朱颖实（明末清初·陈恭尹）数字信号处理及MATLAB实现简明园林工程手册(精)/简明现代建筑工程手册系列算法漫步(乐在其中的计算思维)(精) 智能交通系统网络仿真技术(高移动无线节点)/国外高校优秀教材系列西方建筑图鉴/中国建筑学会建筑科普丛书汽车构造(上第4版现代机械工程系列精品教材普通高等教育十五国家级规划教材) 给孩子的全景百科(科技篇)(精) 无人系统基础(普通高等教育工业智能专业系列教材) 医学检验经济学概论液压与气动技术(第2版职业教育课程改革系列教材) 道理故事(彩绘注音版金色童书坊) （全4册注音）每天10分钟轻松学写作(看图·作文·好词·日记) 语文专项训练：三年级上（全5册）作文之星看图写话三步走 1年级基础篇作文之星看图写话三步走 2年级基础篇

食材明细

咖喱鳗鱼饭的做法步骤