食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒炖鱼的做法步骤
-
1把鱼清理干净。 -
2切蒜片.姜片.葱段。 -
3把黄酒.白胡椒粉.盐均匀的涂抹在鱼上，塞入姜片.葱段.腌制半小时。 -
4腌好的鱼把姜片.葱段去掉，在鱼身上拍一层干面粉。 -
5锅里倒入菜籽油.烧至六成热，把鱼放进油锅里.转中火炸至金黄色.捞出。 -
6锅里留少许底油.放入花椒.姜片.蒜片.葱段炒香。 -
7倒入半瓶啤酒。 -
8放入炸好的鱼.辣椒.鸡精.生抽.少许盐.中火煮开.转大火收汁。 -
9锅里留少许炖鱼的汤汁.把鱼捞出装盘。 -
10在鱼汤汁里勾芡烧开后，撒入葱叶段关火。 -
11把芡汁均匀的浇在鱼上即可。 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤红薯
- 黑麦酸奶面包（面包机版）
- 山楂酱糯米饼
- 菜秧姬菇炒油面筋
- 排骨烧竹笋
- 烤豆皮
- 星空双柠气泡水
- 饺子皮鸡汤包
- 烤凉粉
- 章鱼小丸子
- 蒜香爆炒油菜
- 韭菜炒海兔
- 鸡蛋韭菜煎饺
- 菲律宾圣安娜·开海鲜户饭
- 蒜苗炒羊肉
- 水煮麻辣千张
- 雪里蕻腌菜
- 蓝莓蛋挞
- 海蛎煎
- 烫面蒸饺
- #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤
- 猪肉大葱馅饼
- 原味蛋挞
- 宫保鸡丁
- 儿菜炒麻辣肠
- benched usa
- bencher by-1 paddle
- bencher by-3
- bencher by-4
- bench grinder
- benching 95
- benching h1b
- benching systems are prohibited in
- bench press
- bench seat
- bench test
- bench trial
- bench vice
- bench vise
- bench work
- 林缺（宋·宋祁）
- 林翠（宋·梅尧臣）
- 林老借可正平诗编以诗还之（宋·周紫芝）
- 林考功归来亭（明·欧大任）
- 林良九鹚图（明·张宁）
- 林良二画（明·程敏政）
- 林良双凤鸣阳图（明·朱诚泳）
- 林良画两角鹰歌（明·李梦阳）
- 林良箴溪山秋兴扇面（明·王恭）
- 林良花鸟二首（明·张宁）
- 林良花鸟二首（明·张宁）
- 林节妇挽词（明·潘希曾）
- 林节妇诗（明·黄仲昭）
- 林节推挽词（宋·戴栩）
- 林节推架轩扁水木清华（宋·释善珍）
- 传承(百年家族背后的中国史)
- 图论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 画西游记的男孩
- 她们的唐朝(唐代社会图景与女性命运)
- 猎豹(全2册)
- 5G终端测试(精)/5G关键技术与应用丛书
- 嫡嫁千金(上下)
- 遗忘之场(精)/当代史丛书
- 无线定位技术
- 战地行纪(精)
- Windows网络编程案例教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 中文版Photoshop CS6基础与案例教程(附光盘单色版数字媒体艺术高等院校艺术与设计规划教材)
- 新闻评论通论(新闻与传播系列教材)
- AutoCAD2010实用教程(21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- Flash动画设计与制作(职业教育动漫设计制作专业系列教材)