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诗文 蒸双丸
释义
蒸双丸的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 萝卜 400g
  • 香菇 几颗
  • 虾皮 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒸双丸的做法步骤

  • 蒸双丸的做法步骤：1
    1
    五花肉末。
  • 蒸双丸的做法步骤：2
    2
    泡发的香菇。
  • 蒸双丸的做法步骤：3
    3
    五花肉末放入香菇粒、蒜末、盐、蚝油、沙茶酱、木薯粉、鸡精拌匀。
  • 蒸双丸的做法步骤：4
    4
    萝卜刷丝去水份。
  • 蒸双丸的做法步骤：5
    5
    虾米炒香。
  • 蒸双丸的做法步骤：6
    6
    萝卜丝内放入虾米、姜丝、蚝油、木薯粉、鸡精拌匀。
  • 蒸双丸的做法步骤：7
    7
    做成丸子。
  • 蒸双丸的做法步骤：8
    8
    蒸好。
  • 蒸双丸的做法步骤：9
    9
    蒸好撒上葱粒，煎少许油和香芝麻油，浇至丸子面上。
  • 蒸双丸的做法步骤：10
    10
    肉丸子香，萝卜丸鲜甜，极好的荤素搭配呢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 13:14:30