“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤
-
1备好材料。 -
2干贝提前浸泡软了。 -
3泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。 -
4丝瓜刨去皮，切段。 -
5锅中加油，放入干贝丝炒香。 -
6再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。 -
7丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。 -
8放入蒸汽炉里蒸5分钟。 -
9油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐