“凉凉的芒果千层，
非常适合这个初夏！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果千层的做法步骤
-
1准备好班戟皮材料，黄油提前隔水融化。8寸份量。 -
2奶粉、糖、鸡蛋、水、黄油混合，低速打匀。
-
3筛入低粉。
-
4低速打匀，静置15分钟，使其充分混合。
-
5舀适量粉浆到千层锅，全程小火烙。舀粉浆时刚刚盖住锅底就行，尽量烙得薄些。千层锅无需抹油，直径22cm，8寸大小。
-
6班戟皮开始鼓包立刻关火，及时将皮揭下来，不然平底锅的余温会让班戟皮颜色变深。
-
7揭下来的班戟皮晾在网架上，让它们自然冷却。依次把粉浆烙完，一共烙了13张皮。
-
8晾班戟皮时把芒果切好，再将淡奶油加糖打发。然后开始夹馅，取一张班戟皮，一层奶油一层芒果一层奶油抹在班戟皮上，奶油薄薄一层就行了。
-
9前面奶油抹厚了，后面奶油不够了，导致班戟皮没用完，只用了11张皮。
-
10做好的芒果千层放冰箱冷藏1小时左右，冷藏后非常好切，而且口感更好！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
高颜值
夏季食谱
- DIY新奥尔良烤鱼
- 香辣鸡肉汉堡
- 胡萝卜鱿鱼汤面
- 杂粮窝窝头
- 玛格丽特饼干
- 四色花朵豆沙面包
- 南瓜绿豆汤
- 香酥鱼柳
- 【绿谷源】什锦肉末
- 手撕杏鲍菇
- 小炒丸子
- 酸辣土豆丝
- 【海参的家常做法】海参捞饭
- 戚风蛋糕
- 笋干大肉粽
- 奶香酥饼
- 扁豆炒尖椒
- 口袋饼
- 营养蒸蛋
- 五彩虾仁粉丝煲
- 黄桃罐头
- 层层松软，时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕
- 荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享
- 浓浓椰汁味淡淡桂花香清新脱俗的甜品-椰汁桂花糕
- 虾仁鲜肉包
- induct into
- induction
- induction course
- induction hob
- inductive
- inductor
- in due course
- in due form
- in due time
- indue with
- indulge
- indulge in
- indulgence
- indulgent
- indulgently
- 晚泊魏家湾（明·倪岳）
- 晚泊鸥潭（明·韩日缵）
- 晚泊鸭栏矶（清末民国初·俞明震）
- 晚泊麻溪望皋亭临平德清诸山周览吴王庙宫一（明·黄省曾）
- 晚泊黄坑铺（元·卢琦）
- 晚泊龟山（宋·苏舜钦）
- 晚泊（元·陈镒）
- 晚泊（唐·杜牧）
- 晚泊（宋·周密）
- 晚泊（宋·周弼）
- 晚泊（宋·李流谦）
- 晚泊（宋·王令）
- 晚泊（宋·蔡幼学）
- 晚泊（宋·赵汝燧）
- 晚泊（宋·释文珦）
- 初中化学新型课堂构建的实践研究/新型课堂构建的实践研究丛书
- 喜剧作家(精)
- 汽车维修钣金工(技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
- 管理会计(量化工具与方法)/财务知识轻松学
- 基于信息化的精益生产管理
- 零基础学素描
- 工业设计手绘快速表现(从创意表达到设计应用)
- 快让狮子藏起来
- 岩石爆破动力作用机理与响应特征
- 历史水文地理学的理论与实践--基于涑水河流域的个案研究
- 2016中国家族企业健康指数报告
- 明渠恒定急变流和渐变流水力特性研究/西北旱区生态水利学术著作丛书
- 关陇文化(汉唐盛世的见证)
- 资源型产业集群的发展动力机制与治理对策
- 视觉注意和人脑记忆机制启发下的感兴趣目标提取与跟踪