“凉凉的芒果千层，
非常适合这个初夏！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果千层的做法步骤
-
1准备好班戟皮材料，黄油提前隔水融化。8寸份量。 -
2奶粉、糖、鸡蛋、水、黄油混合，低速打匀。
-
3筛入低粉。
-
4低速打匀，静置15分钟，使其充分混合。
-
5舀适量粉浆到千层锅，全程小火烙。舀粉浆时刚刚盖住锅底就行，尽量烙得薄些。千层锅无需抹油，直径22cm，8寸大小。
-
6班戟皮开始鼓包立刻关火，及时将皮揭下来，不然平底锅的余温会让班戟皮颜色变深。
-
7揭下来的班戟皮晾在网架上，让它们自然冷却。依次把粉浆烙完，一共烙了13张皮。
-
8晾班戟皮时把芒果切好，再将淡奶油加糖打发。然后开始夹馅，取一张班戟皮，一层奶油一层芒果一层奶油抹在班戟皮上，奶油薄薄一层就行了。
-
9前面奶油抹厚了，后面奶油不够了，导致班戟皮没用完，只用了11张皮。
-
10做好的芒果千层放冰箱冷藏1小时左右，冷藏后非常好切，而且口感更好！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
高颜值
夏季食谱
- 糖醋排骨
- 红烧鲳鱼
- 价值1500元的客家风味盐焗凤爪
- 红茶薄脆饼
- 蕃茄牛肉汤面
- 干锅小黄鱼
- 木耳榨菜肉丝面
- 红烧日本豆腐
- 桃仁玫瑰紫薯球
- 牛扎糖
- 冬菜烧毛笋
- 花朵面包
- 红薯薏米粥
- 香菇牛肉面
- 榆钱窝窝头
- 夏威夷风情披萨
- 荠菜牛肉羹
- 紫薯豆沙饼
- 野葱炒蛋
- 土豆饼
- 蚝汁杏鲍菇
- 金蒜粉丝蒸丝瓜
- 海苔肉松厚蛋烧
- 白切鸡
- 和风家庭烤肉
- 大大法法
- 大大猩猩用英语怎么说
- 大大的用英语怎么说
- 大大的耳朵长长的鼻子用英语怎么说
- 大大落落
- 大大象用英语怎么说
- 大天什么什么的成语
- 大天白亮
- 大天白日
- 大失人望
- 大失什么什么的成语
- 大失所望
- 大头什么什么的成语
- 大头小尾
- 大奸什么什么的成语
- 杂诗（魏晋·应璩）
- 杂诗（魏晋·张协）
- 杂诗（魏晋·无名氏）
- 杂诗（魏晋·曹植）
- 杂诗（魏晋·曹植）
- 杂诗（魏晋·棘据）
- 杂诗（魏晋·王粲）
- 杂诗（魏晋·王赞）
- 杂诗（魏晋·繁钦）
- 杂诗，己卯自春徂夏，在京师作，得十四首（清·龚自珍）
- 杂诫（唐·曹邺）
- 杂谣六首（明·陶安）
- 杂谣十首（清·孙元衡）
- 杂谣四首（明·徐祯卿）
- 杂赋七首（元末明初·王祎）
- 哲学与人生学习指导(中等职业教育德育课课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 划清四个重大界限学习读本
- 动物世界/不可思议de1100
- 鸟儿王国/不可思议de1100
- 海洋生物/不可思议de1100
- 昆虫帝国/不可思议de1100
- 濒危物种/不可思议de1100
- 恐龙时代/不可思议de1100
- 小提琴常用练习曲教学辅导
- 灯总是亮着(附光盘)
- 简线对照钢琴即兴伴奏实用教程
- 刘天华作品全集(附光盘)
- 少儿小提琴集体课教程(附光盘2)
- 少儿小提琴集体课教程(2)
- 儿童小提琴趣味乐曲训练(附光盘第2册)