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诗文
剁椒秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
盐
适量
鲜酱油
适量
蒜末
适量
剁椒
适量
玉米油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒秋葵的做法步骤
1
锅中水沸后加盐、食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。
2
把蒂切掉,然后对半切开放入盘中。
3
起油锅、下剁椒和蒜末煸炒出香味。
4
炒好的剁椒浇在秋葵上,倒入鲜酱油。
5
浇上热油、再淋入香油。
6
剁椒秋葵就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:11:20