食材明细
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- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
沙司藕盒的做法步骤
-
1小莲藕需要2节。 -
2将莲藕洗净去皮。 -
3莲藕切成片。 -
4鲜猪肉馅3-4两左右. -
5肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。 -
6将肉馅搅拌均匀。 -
7面粉两勺加一个鸡蛋。 -
8加入少许水调成面糊。 -
9取一块藕片，将肉馅涂抹表层。 -
10再取一块儿盖住肉馅。 -
11将藕盒粘一下面糊。 -
12油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。 -
13耦盒炸至金黄色捞出。 -
14炸好的藕盒表层涂抹沙司。
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