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诗文 沙司藕盒
释义
沙司藕盒的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 香油 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 适量
  • 面粉 适量
  • 油 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

沙司藕盒的做法步骤

  • 沙司藕盒的做法步骤：1
    1
    小莲藕需要2节。
  • 沙司藕盒的做法步骤：2
    2
    将莲藕洗净去皮。
  • 沙司藕盒的做法步骤：3
    3
    莲藕切成片。
  • 沙司藕盒的做法步骤：4
    4
    鲜猪肉馅3-4两左右.
  • 沙司藕盒的做法步骤：5
    5
    肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。
  • 沙司藕盒的做法步骤：6
    6
    将肉馅搅拌均匀。
  • 沙司藕盒的做法步骤：7
    7
    面粉两勺加一个鸡蛋。
  • 沙司藕盒的做法步骤：8
    8
    加入少许水调成面糊。
  • 沙司藕盒的做法步骤：9
    9
    取一块藕片，将肉馅涂抹表层。
  • 沙司藕盒的做法步骤：10
    10
    再取一块儿盖住肉馅。
  • 沙司藕盒的做法步骤：11
    11
    将藕盒粘一下面糊。
  • 沙司藕盒的做法步骤：12
    12
    油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。
  • 沙司藕盒的做法步骤：13
    13
    耦盒炸至金黄色捞出。
  • 沙司藕盒的做法步骤：14
    14
    炸好的藕盒表层涂抹沙司。
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更新时间：2026/5/7 5:55:42