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诗文
家常菜----白菜烧干豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
500克
干豆腐
少许
辅料
胡萝卜
少许
木耳
少许
配料
色拉油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱末
3克
姜末
3克
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜烧干豆腐的做法步骤
1
将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
2
将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
4
倒入白菜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
5
翻炒均匀,倒入木耳。
6
翻炒均匀,将白菜木耳烧熟,加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2025/3/16 19:13:27