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诗文	广式月饼-香辣牛肉馅
释义	食材明细 主料 低粉 90g 转化糖浆 65g 香辣牛肉 420g 辅料 植物油 25g 高粉 25g 微辣 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 广式香辣牛肉月饼的做法步骤 1 馅料按每个35g等分并揉成团 2 面团按每个15g等分同样揉成团 3 饼皮和馅料按3：7将馅料，包在冰皮里面，最后成12个各50g的月饼 4 模具图片没有拍，下次补上 所属分类： 烘焙
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