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诗文
番茄咸菜牛肉
释义
“此菜酸甜开胃,味汁拌饭更是oK。”
食材明细
主料
牛肉
300克
番茄
2只
咸菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
姜
10克
蒜
20克
糖
3克
原味 口味
未知 难度
番茄咸菜牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片腌制好备用。
2
咸菜洗净切短段。
3
番茄切小块。
4
锅烧热下油、姜、蒜爆香。
5
下番茄炒软。
6
加入咸菜、水、糖煮。
7
加入牛肉煮熟(要是在饭店里就拉油过后才放进去)。
8
加入鸡精、胡椒粉、盐调好味,吃酸的可加点糯米醋,淋上香油出锅。
9
装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/18 15:56:12