食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳红枣莲子羹的做法步骤
-
1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 -
2银耳用温水泡发，洗净沙子 -
3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 -
4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时
小窍门
1、煮银耳汤一定要放冰糖哦，冰糖是降火的，夏天吃冰镇的，口感更好。
使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、砂锅
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