“可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐烧鸡翅的做法步骤
-
1将买回来的鸡翅洗净 -
2用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味 -
3把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下 -
4我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些） -
5将焯好的鸡翅捞出沥水备用 -
6锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香 -
7再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会 -
8接着烹入料酒和酱油再炒一会 -
9这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟 -
10烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可
小窍门
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨，但不要经常食用，长期食用会对身体不利哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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