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诗文	蒜苔榨菜炒鸡蛋
释义	“喝粥的好配菜” 食材明细 主料 蒜苔 几根 榨菜 两袋 鸡蛋 两个 辅料 盐 少量 植物油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法步骤 1 蒜苔切小段 2 蒜切片 3 准备两袋榨菜 4 两个鸡蛋打散，加入少量盐，炒出的鸡蛋有味道就行，因为榨菜是咸的 5 锅中放入适量植物油，倒入蛋液，成形后铲成小块 6 把鸡蛋铲到一边，放入蒜苔翻炒 7 加入蒜片翻炒 8 加入一勺生抽翻炒 9 加入榨菜 10 大火翻炒均匀即可 11 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。