网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
斑马纹戚风蛋糕
释义
“喜欢戚风的松软和细腻,这次做个带花纹的”
食材明细
主料
低粉
80g
鸡蛋
4个
可可粉
8g
白糖
80g
玉米油
50g
纯牛奶
50g
辅料
白醋
2至3滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋蛋清和蛋黄分离(盛放蛋清的容器必须无水无油,蛋清里不能有蛋黄,否则很难打发)
2
蛋黄里放入20g白糖,搅拌至白糖融化
3
加入玉米油,与蛋黄完全混合,再放入牛奶,搅拌均匀。最后筛入低粉,轻柔翻拌均匀。
4
蛋白用电动打蛋器打发(60g白糖分三次加入,打至蛋白能竖起小三角)
5
将三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
6
蛋黄糊全部倒入装着剩余蛋白的容器内翻拌均匀。
7
把翻拌好的蛋糕糊分成两份,其中一份筛入可可粉,翻拌均匀。
8
用两个勺子轮流交替把两份蛋糕糊舀入模具的中间,让两个颜色层叠融合。
9
放入预热好的烤箱,中下层160℃烤60分钟
10
取出,轻震两下,倒扣在烤网上完全冷却脱模,大功告成!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司
红烧鸡块
咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱
简单易学的西红柿炖牛腩
黄桃奶油蛋糕
什锦蔬菜沙拉面包
苦瓜炒牛肉
五花肉炖芸豆
芋头焖鸡
蚝油牛肉
新鲜美味三文鱼刺身
白萝卜骨头粥
肉饼包菜炒粿条
翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨
猫耳朵面做法
【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
清炒菜薹
家常烧豆角
清蒸螃蟹
鱼腐煮萝卜
茄汁鹌鹑蛋
荷包蛋滚鲫鱼汤
银耳红薯羹
豌豆蛋炒饭
当柔软土司遇上香甜红薯泥 (葡萄干天然酵母)
ex-gratia
exhalation
exhale
exhaust
exhausted
exhaust fan
exhaust fumes
exhaust gas
exhaustible
exhausting
exhaustion
exhaustive
exhaustively
exhaust pipe
exhaust system
读梁成楠钓龙台古风即用原韵赋七律呈政(清·赵元安)
读梁未央赠陈全人诗有感用原韵(明·释函可)
读梁未央赠霍阶生诗有感用原韵(明·释函可)
读梁武帝事(宋·杨万里)
读梁武帝纪二首(宋·孔武仲)
读梁藻城兄《风雨冰弦诗词》感赋(当代·何永沂)
读梁高士寒塘辞世诗次韵哭之二首(明末清初·陈恭尹)
读梅圣俞诗(宋·张九成)
读梅宛陵诗和本集永叔进道堂夜话诗韵(清·杨炳春)
读梅宛陵诗集书后(清·汤储璠)
读梅村先生鹿樵纪闻有感题长句(清·唐孙华)
读梅村集(清·张洵佳)
读梅氏诗有感示徐生(宋·欧阳修)
读梅福传有感(宋·高斯得)
读梅雪村诗(宋·叶茵)
中国农民工调查
夺命的冷漠(奇案中的经济学)
我用灵魂来爱你
跟我学Windows Vista操作系统(附光盘)/三遍就会系列丛书
大学英语<第3版>随身课堂(4)/大学英语教材辅导系列
黑棺妖楼/盗墓灵异小说系列
穿回古代做王妃
大学英语<第3版>随身课堂(3)/大学英语教材辅导系列
精确营销
这样的英文那样说/英语文化驿站系列
我的2008学习日记(初中3年级版)
基于EDK的FPGA嵌入式系统开发(附光盘)/电气信息工程丛书
Java EE Web编程(附光盘Eclipse平台)/程序设计系列/信息科学与技术丛书
Web应用程序快速开发(使用TurboGears)/华章程序员书库
高等微积分(原书第2版)/华章数学译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 12:15:32