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诗文
蕃茄肥牛煲
释义
“天冷吃些热乎菜。”
食材明细
主料
肥牛卷
300g
番茄
2个
金针菇
适量
辅料
蒜粒
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蕃茄肥牛煲的做法步骤
1
锅里水烧开放入肥牛卷。
2
煮开后捞出冲净浮沫。
3
锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。
4
一次性加入水煮开。
5
转入砂锅去掉浮沫。
6
加入金针菇。
7
加入肥牛。
8
加入盐生抽胡椒粉调味。
9
撒葱花。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 15:11:01