诗文 | 【北京】蚝油生菜 |
释义 |
食材明细
蚝油生菜的做法步骤
小窍门
结球生菜汁多叶脆,只需一炒就可以,利用余温还可以将其捂热,千万不要炒得太烂才出锅,否则容易变黑、不脆。出锅前放点蒜末也好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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