网站首页  词典首页

诗文	虾排
释义	食材明细 主料 青虾 500g 辅料 鸡蛋 2只 面包屑 400g 淀粉 100g 配料 食盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 葱段 适量 姜片 适量 蒜茸 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 虾排的做法步骤 1 将青虾洗净控水沥干，从背部下刀取出下线，除去虾壳，只留下虾尾即可。料酒、食盐、胡椒粉、葱、姜、蒜适量调味。 2 辅料：面包屑、鸡蛋液、淀粉、调味好的虾排。 3 制作过程：先将淀粉均匀的粘在虾排上。 4 把粘好淀粉的虾排裹上蛋液。 5 包裹了蛋液的虾排再粘上面包屑，即可。 6 这就是做的半成品了，只需在5成左右的油温炸制即可，也可以多做一下放置在冰箱里。但最好是在短期内使用！ 7 炸制金黄即可！ 8 成品！可办番茄沙司、椒盐使用味道会更好！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   热菜
随便看	全麦烤包子(烤箱版) 酱香东坡肉 金枪鱼泡菜豆腐锅 花生米拌菠菜 芹菜鱿鱼豆腐丝 芹菜炒香干 肉末土豆条 蒜苔炒五花肉 鳗鱼奶油意面 潮音潮人：牛筋丸汤粉 豌豆青椒炒肉 土豆炖木耳 蛋丝豆芽菜炒粉 青椒肉丝 山药泥 铁锅排骨炖土豆 洋葱肉丝 木耳烧鱼 青椒五花肉片 生抽豆腐 咸蛋黄虎皮椒 咸蛋黄炒茄丁 车鳌饼 凉拌冻豇豆 香煎腊味萝卜糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。