正宗红椒炒白茄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红椒炒白茄
释义	食材明细主料经椒 2个白茄子 2根辅料油适量蒜适量老干妈辣椒酱适量生抽适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度红椒炒白茄的做法步骤 1 原料图，红椒和茄子分别切片，蒜切末。 2 茄子用盐略腌，挤去多余的水分。 3 炒锅放少量油，小火将茄子煸软。 4 盛出备用。 5 起油锅爆香蒜末。 6 放老干妈辣椒酱炒出香味下红椒。 7 红椒炒至断生后放茄子。 8 放生抽和盐，炒匀出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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