“LG很喜欢吃花生米,又喝点小酒,所以家里经常会做花生米给他吃,现在我们一家人都爱上了花生米。”
食材明细
麻辣花生米的做法步骤
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3 鼓胀开的花生米剥去红衣,这是个繁琐活,不过也很快,一集电视剧的时间就完成了。晾干备用。
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4 锅内倒适量食用油,花生米下锅,炒锅加热,油热后,调成小火慢慢煎炸。锅里听到噼啪声音,花生微黄时,关火,翻炒几下,出锅。
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小窍门
喜欢其他口味的,还可以放胡椒粉,孜然粉,五香粉等。但还是要加少量的食盐搭配着,不然花生米没有咸度也不是太好吃。
使用的厨具:炒锅
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