“文文不爱吃鸡类的东西除了烤鸡今天做了简版的辣子鸡还是那句话材料有限不过味道不错哦看他吃的HAPPY的两碗米饭了当然我还做个洋葱拌木耳”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川菜辣子鸡的做法步骤
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1鸡翅切块，热油锅，炸8成熟 -
2盛到盘子里备用，蒜切块 -
3少量油，爆香蒜、芝麻、干辣椒、花椒 -
4放入炸好的鸡翅块，放白酒，爆炒几秒，放糖上色 -
5倒入酱油、盐、鸡精等，然后放点水，爆炒会，靠干 -
6盛盘啦
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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