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诗文
皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
皮蛋
2个
内脂豆腐
1盒
辅料
生抽
2勺
麻油
1勺
盐
半勺
辣椒油
1勺
花生米
适量
香菜
2棵
榨菜
半代
鸡精
少量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
皮蛋2个,内脂一盒
2
皮蛋洗净去蛋壳,一切为四放在盘四边,豆腐切小块放盘中间
3
调汁:2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺,鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎
4
把全部材料放入碗里拌匀
5
倒入盘中、吃时拌匀即可
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更新时间:2025/10/1 20:30:54