食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡脯肉放入汤锅里，放入花椒、香叶、料酒、盐、姜片、葱结再加入冷水没住高出鸡脯肉3公分，大火烧开改中小火煮至熟透捞出。 -
2用叉子将鸡肉撕成丝。 -
3加入老干妈豆豉油制辣椒、香麻油拌匀即可。 -
4成品 -
5成品
小窍门
可以根据自己的口味选择不同调料。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 营养有简单的糯米豇豆南瓜汤
- 海蛎豆腐汤
- 五香毛豆
- 巧克力豆马芬
- 回锅肉
- 白粥
- 蒜蓉西兰花
- 小土豆烧排骨
- 培根金枪鱼意面
- 简单做酸奶
- 海参鸡汤（辽参）
- 老黄瓜蘸酱
- 红烧凤爪
- 提高食欲-----盐水毛豆
- 简易版芒果慕斯
- 鲍汁虾仁杏鲍菇
- 金针菇培根卷
- 椰香白豆腐（椰香布丁）
- 三杯鸭
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- 双菇炖老鸭
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