食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡脯肉放入汤锅里，放入花椒、香叶、料酒、盐、姜片、葱结再加入冷水没住高出鸡脯肉3公分，大火烧开改中小火煮至熟透捞出。 -
2用叉子将鸡肉撕成丝。 -
3加入老干妈豆豉油制辣椒、香麻油拌匀即可。 -
4成品 -
5成品
小窍门
可以根据自己的口味选择不同调料。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩蔬奶炖鸡腿肉
- 糖烤板栗
- 蒜香芸豆
- 和菓子
- 白菜炒鸡肉
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- 花旗参红枣炖鸡汤
- 鸡翅炖土豆
- 北海道吐司
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- 辣椒炒油渣
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- 胡萝卜鸡蛋炒面
- 白菜豆腐炖粉丝
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