网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角焖饭
释义
食材明细
主料
豆角
适量
土豆
适量
猪肉
适量
山药
适量
大米
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
十三香
适量
鸡粉
适量
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆角焖饭的做法步骤
1
准备食材。大米提前泡半小时。肉提前切丁用生抽料酒盐淀粉腌制半小时。土豆山药切丁泡水里防氧化。豆角横切细丝。切姜片蒜片葱花。
2
泡好的大米放电饭煲,开始焖饭。
3
锅热下油,油热下姜片稍炒后捞出弃用(姜太难吃了,不放姜味道还不好,但你若不嫌弃就留着吧)。下蒜片直金黄后,下葱花。
4
倒入肉粒翻炒至变色。
5
倒入豆角丝翻炒至变色。
6
倒入土豆丁山药丁翻炒。可在电饭煲还能等、且不粘锅的前提下尽量多炒会儿,更好吃。
7
加生抽、鸡粉、十三香、盐。(注意,盐是要够饭和菜加一起的咸淡的,不能只按菜的量来)
8
此时饭大概焖了十分钟了,打开电饭煲把菜放进去铺平。等电饭煲焖饭程序结束后继续保温15分钟,就可以出锅啦。
9
如果想吃带锅巴的,在电饭煲跳闸后开盖加入猪油或植物油,再次启动电饭锅焖饭程序,再次跳闸后焖15分钟即可。
10
饭菜搅匀,开吃。
小窍门
碎碎念一:如果家里没有山药,可以不放。如果家里也没有土豆,可以不放。如果家里甚至没有肉,可以不放。其实只放豆角也是味道不错的。如果是圆豆角就切丁,成品图最后一张是以前用圆豆角做的示意图。
碎碎念二:重要!!!一定要控制住在米把水分全部吸收之前把菜放进去,否则饭菜融合不好或饭熟菜不熟。若怕掌握不好时间,可提前炒出所有菜后,再启动电饭煲焖饭程序。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
随便看
牛肉炒螺旋面
果香~肉香~ 水果培根卷
双椒腊味皮蛋
茶树菇炒蛋
腊味蒸金针粉丝
腊肉土豆南瓜
芝麻薏米南瓜饼
百鸟归巢
叫花鸽
红糖油糕
玉米豆渣饼
微波玉米蛋糕
海味鸽松
新鲜红薯泥
米炒肉
微波鲜肉苏月
玉米粘糕
洋葱南瓜焖饭
芸豆烧牛腩
玉竹沙参炖乳鸽
卤酱干
干锅手撕面筋
燕麦发面饼
什锦虾仁豆腐
芒果黄金虾
槐什么什么路的成语
槐什么冷什么的成语
槐什么弹什么的成语
槐什么棘什么的成语
槐南一梦
槐南什么什么的成语
槐叶什么什么的成语
槐叶冷淘
槐宫什么什么的成语
槐宫棘寺
槐省什么什么的成语
槐省棘署
槐胶什么什么的成语
槐胶弹子
槐阶什么什么的成语
豆荚(当代·陈振家)
豆莝行(明·李梦阳)
豆蔻花(宋·许及之)
豋南昌新修滕王阁(近现代·朱帆)
豋君山述怀次史同知韵(元·曹伯启)
豕(宋·梅尧臣)
豚犬夜诵东坡赠王子直诗坚索次韵余率然成章(宋·张侃)
象之以山药见赠(宋·韩维)
象之席上赋得寒字(宋·韩维)
象之晚坐有感次韵(宋·李吕)
象人(唐·元稹)
象冈秋月(明·郑铭)
象台(宋·李光)
象回岭(明·释道丘)
象城秋望(明·任彪)
排水工程(第4版上高等学校推荐教材)
体育建筑创作新发展/建筑理论与创作丛书
建筑装饰材料(建筑装饰技术专业适用第2版普通高等教育十五国家级规划教材)
水文学(第4版高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材)
都市旅游与宜游城市空间结构研究/当代城市规划著作大系
素描色彩(建筑装饰技术专业适用教育部高职高专规划教材)
锅炉及锅炉房设备(第4版高等学校建筑环境与设备工程专业规划教材)
文艺风赏(05难)
一个宇宙一个人/写写画画书系
把玩(第2辑)
气场成功学(解密大人物的成功智慧)
大忘楼笔记/写写画画书系
女人30魅力攻心术
优秀孩子的成功8步
中国海域含油气盆地图集(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 4:42:32