网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角焖饭
释义
食材明细
主料
豆角
适量
土豆
适量
猪肉
适量
山药
适量
大米
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
十三香
适量
鸡粉
适量
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆角焖饭的做法步骤
1
准备食材。大米提前泡半小时。肉提前切丁用生抽料酒盐淀粉腌制半小时。土豆山药切丁泡水里防氧化。豆角横切细丝。切姜片蒜片葱花。
2
泡好的大米放电饭煲,开始焖饭。
3
锅热下油,油热下姜片稍炒后捞出弃用(姜太难吃了,不放姜味道还不好,但你若不嫌弃就留着吧)。下蒜片直金黄后,下葱花。
4
倒入肉粒翻炒至变色。
5
倒入豆角丝翻炒至变色。
6
倒入土豆丁山药丁翻炒。可在电饭煲还能等、且不粘锅的前提下尽量多炒会儿,更好吃。
7
加生抽、鸡粉、十三香、盐。(注意,盐是要够饭和菜加一起的咸淡的,不能只按菜的量来)
8
此时饭大概焖了十分钟了,打开电饭煲把菜放进去铺平。等电饭煲焖饭程序结束后继续保温15分钟,就可以出锅啦。
9
如果想吃带锅巴的,在电饭煲跳闸后开盖加入猪油或植物油,再次启动电饭锅焖饭程序,再次跳闸后焖15分钟即可。
10
饭菜搅匀,开吃。
小窍门
碎碎念一:如果家里没有山药,可以不放。如果家里也没有土豆,可以不放。如果家里甚至没有肉,可以不放。其实只放豆角也是味道不错的。如果是圆豆角就切丁,成品图最后一张是以前用圆豆角做的示意图。
碎碎念二:重要!!!一定要控制住在米把水分全部吸收之前把菜放进去,否则饭菜融合不好或饭熟菜不熟。若怕掌握不好时间,可提前炒出所有菜后,再启动电饭煲焖饭程序。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
随便看
最简单的戚风蛋糕
面包机版肉松
清蒸螃蟹
家庭红油凤爪
【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼
奥尔良烤肉味薯条
满满红心
鱼香茄子
【凉皮新吃法:一秒钟变肠粉】黄胡木丝凉皮卷(附简易自制酱汁)
鸡汁灌汤包的做法
哈密瓜馅月饼
番茄肉片米粉
韭菜炒肉片
煎黑豆渣饼
简约版酸菜鱼
毛豆炒肉丝
冬瓜球蛤蜊汤
麻薯豆沙月饼
打卤面
红烧鲫鱼
豆角炒豆腐干
煎辣椒炒荷苞蛋
香菇鸡蛋羹
八寸南瓜戚风
懒人早餐之豆浆机芝麻糊
事烦什么什么的成语
事烦食少
事物都具有两面性用英语怎么说
事生什么什么的成语
事生肘腋
事穷什么什么的成语
事穷势迫
事缓什么什么的成语
事缓则圆
事败什么什么的成语
事败垂成
事过什么什么的成语
事过境迁
事过情迁
事过景迁
广州杂韵(明·刘崧)
广州杂韵(明·刘崧)
广州杂韵(明·刘崧)
广州杂韵(明·刘崧)
广州歌送罗参议(明·李梦阳)
广州歌(明·孙蕡)
广州段功曹到得杨五长史谭书功曹却归聊寄此(唐·杜甫)
广州水驿除夕(明·刘崧)
广州江中作(唐·张说)
广州江亭次熙阳太史韵(明·林弼)
广州江楼阻雪荅家峻山峋山(明·成鹫)
广州海珠寺(明·潘希曾)
广州清泉精舍(明·梁世骠)
广州王园寺伏日即事寄北中亲友(唐·刘言史)
广州留别(清·金和)
写作可以很轻松(全彩图文版)/优秀小学生学习方法书
学习专注力提升(全彩图文版)/优秀小学生学习方法书
中国体育法治发展报告(2021)/中国体育法治蓝皮书
机器人建模与控制仿真(微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
近代中国资本论文献集成(3共14册)(精)
康有为梁启超谭嗣同佛教思想研究(上下)/儒道释博士论文丛书
管理经济学--问题导向的经营决策分析(第3版高等学校经济管理类课程教材)
本草纲目(共6册)(精)/国学经典
中国共产党以工哺农政策研究/国家社科基金丛书
诗词审美
工作细菌(共7册)
英语教学改革与教学实践研究
机械制图与CAD
PPP基础性制度建设研究(精)/国家宏观战略中的关键性问题研究丛书
SOLIDWORKS2022中文版曲面造型从入门到精通/SOLIDWORKS工程设计与开发系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 14:42:51