食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红焖卤肉的做法步骤
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1原料 -
2肉先在水里煮15分钟洗净
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3用竹签在肉上多戳几下
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4适量水放入生抽老抽八角桂皮香叶葱姜料酒干辣椒冰糖
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5适量水放入生抽老抽八角桂皮香叶葱姜料酒干辣椒冰糖
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6加入五花肉大火煮开小火焖煮4小时即可
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7加入五花肉大火煮开小火焖煮4小时即可
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8红焖卤肉
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9红焖卤肉
小窍门
水要淹没肉中途可以加水但是不需要加料了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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