“简易西瓜酱的做法，酱香浓郁，简单快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简易西瓜酱的做法步骤
-
1煮熟的黄豆适量。 -
2西瓜切小块。 -
3青红椒切小段，葱切斜花。 -
4锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。 -
5西瓜放入。 -
6一大勺甜面酱。 -
7炒至西瓜汁收浓。 -
8黄豆倒入翻炒。 -
9适量盐，生抽。 -
10青红椒放入。 -
11翻炒两三分钟关火。 -
12成品。 -
13成品。
小窍门
西瓜带点去皮瓜皮，腌好叫瓜材。配粥，配馒头超赞。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料
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- rise
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- risen
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- rise to the bait
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- rise to the occasion
- rise up
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