“无论是冬至，元宵，家庭聚会等等，家里的饺子总是不能缺的，而做好饺子就是一个难题；在这里，你可以学到如何制作彩色的饺子，让你在别人眼前一亮”
食材明细
- 糟香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
彩色的饺子的做法步骤
-
1切碎放入料理机榨汁。 -
2加入猪肉，香姑，韭菜，大白菜搅碎成肉馅。 -
3加入盐、香油、糖、酱油、生粉，并搅拌均匀。 -
4面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面团。 -
5面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面团。 -
6擀面到一定厚度后裁出圆形，准备包馅料。 -
7同上。 -
8放上适量馅料，用喜欢的方法包饺子。 -
9均匀放置在蒸盘当中，（这次使用长帝的蒸烤炉）。 -
10纯蒸模式100°C蒸20分钟。 -
11可以出炉啦！！
小窍门
可以适量的吧饺子皮擀薄一点，那样饺子更容易熟透，时间可以减少。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐