食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1将茄子切成自己喜欢的形状。 -
2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。 -
3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。 -
4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。 -
5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。 -
6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。 -
7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。 -
8装盘了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 清蒸鳕鱼
- 小米藜麦粥
- 麻辣小龙虾
- 山楂苹果饮
- 玫瑰花抱蛋煎饺
- 地瓜蔬菜饼
- 紫薯水果奶昔
- 百香青柠茶
- 山药糕
- 干锅鱼头
- 情意浓浓布朗尼
- 奶油蘑菇培根意面
- 自制低筋面粉
- 西蓝花鳕鱼小米粥
- 黄焖鸡
- 一颗蛋挞只用三种食材轻松做～比买的好吃！比买的更健康！
- 清凉百香果柠檬饮
- 自制辣椒酱
- 大虾泡菜汤
- 煎烧鱼豆腐
- 芒果布丁
- 干贝猪肉青菜粥
- 番茄炒白菜
- 五香味土豆焖排骨
- 肉末烧豆腐
- 事在萧墙
- 事实上我们不在同一个班级用英语怎么说
- 事实什么什么的成语
- 事实胜于雄辩
- 事宽什么什么的成语
- 事宽则圆
- 事宽即圆
- 事当什么什么的成语
- 事当其言
- 事往什么什么的成语
- 事往日迁
- 事必什么什么的成语
- 事必躬亲
- 事怕什么什么的成语
- 事怕行家
- 洪都病中梦与太白同登峨嵋亭有赋（宋·吴泳）
- 洪都访吴凤岐佥宪以入贺行信州访张莲滨少参（明·饶与龄）
- 洪都道中立春（清·赵申乔）
- 洪都（近现代·毛泽东）
- 洪钟歌（宋·释印肃）
- 洪长老惠藤杖（宋·姚勉）
- 洪长老请赞（宋·释师范）
- 洪门（明·何景明）
- 洪阳中秋示光祖、尚芳（近现代·石维岩）
- 洪阳南溪道中（近现代·石维岩）
- 洪阳洞（宋·宋之瑞）
- 洪雅葛仙砚（宋·陆游）
- 洪驹父泛舟将过颍同张仲宗出饯席间留诗为别（宋·王铚）
- 洮岷道中（明·何孟春）
- 洮水（明·黄佐）
- 超能小子班尼(2爱多芬夫人)
- 超能小子班尼(3班尼的十二大功劳)
- 超能小子班尼(4特工舅舅帕莱西)
- 超能小子班尼(5波多尼马戏团)
- 超能小子班尼(6多芬太太)
- 超能小子班尼(7人偶的诅咒)
- 超能小子班尼(8电影大劫案)
- 超能小子班尼(9纷争岛奇遇记)
- 超能小子班尼(10南路国际大奖赛)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(1遗产争夺赛)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(5大祸临头)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(6海鳗的巢穴)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(7匿名城大劫案)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(8大猩猩王国)
- 斯皮鲁和方大炯历险记(9长尾豹一家)