食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肚包鸡的做法步骤
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1土鸡一只。
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2胡萝卜小葱洗净。
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3猪肚用盐和玉米粉反复清洗干净。
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4将鸡塞入猪肚中飞水。
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5白胡椒捣碎。
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6飞水后将白胡椒粒和小葱塞入鸡肚中放入锅中。
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7加入适量水，放入胡萝卜块。
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8煮沸一个小时后捞出切开。
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9将肚切丝鸡剁块。
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10复放回锅中再煮一个小时。
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11调味即可喝汤吃肉哈。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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私房菜
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