网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 金色胡萝卜面
释义
金色胡萝卜面的做法
“孩子从上二年级开始,眼睛就近视了,给吃胡萝卜猪肝什么的,偏偏不爱吃,这可没让我少费了心思。猪肝到现在也没想到什么好办法让她吃,倒是胡萝卜,除了炒米放了她吃,还有就是和面的时候放了她还比较爱吃,正好家里还有胡萝卜,做个胡萝卜面吧,配上炒的鸡蛋酱,吃了好多呢!建议孩子不爱吃胡萝卜的妈妈试试这招!!!”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
辅料
  • 胡萝卜 150克
配料
  • 鸡蛋酱 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

金色胡萝卜面的做法步骤

  • 金色胡萝卜面的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净去皮切薄片,放入锅中蒸熟。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜放保鲜袋中,用擀面杖压成小块,放入料理机打成泥。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜泥一点一点加入面粉中(不够可以加水),搅成雪花片,揉成面团。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:4
    4
    面团饧发15分钟。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:5
    5
    将面团分成小剂,取一个放入压面机,压成面皮,至少压2遍,压的越多越劲道。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:6
    6
    面皮放到前一个档位上,压成面条,全部做成面条。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:7
    7
    锅内放适量清水,烧开,放入面条煮熟即可。
  • 金色胡萝卜面的做法步骤:8
    8
    拌上炒好的鸡蛋酱,可以开吃啦~~

小窍门

1、和面的时候,胡萝卜泥要一点一点的加,如果不够加点水,总之面硬点好。
2、如果没有面条机,用擀面杖擀成面片,切成条就可以了,注意面条上撒点面,以防粘在一起。
3、鸡蛋酱是用甜面酱和番茄酱炒的,意外的好吃~~~强烈推荐试试~~
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   孕妇   产妇   老人   早餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 19:53:26