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诗文
千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
100克
调料
五香粉
少许
辣椒粉
适量
油
少许
盐
少许
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千层饼的做法步骤
1
面粉加水搓成面团。
2
擀成面皮,上面抹上油,撒上辣椒粉,盐,五香粉。
3
把面皮卷起来。
4
醒发15分钟。
5
把面团擀成薄片。擀的时候不要擀太薄,不然破坏了层次感。
6
小火煎熟。
7
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/15 5:01:02