网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芹菜炒肉片
释义
芹菜炒肉片的做法
“芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒肉片的做法步骤

  • 芹菜炒肉片的做法步骤:1
    1
    葱姜切丝,蒜切片。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:2
    2
    芹菜去根,去叶,洗净,切片。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:3
    3
    切好后装盘备用。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:4
    4
    里脊肉切片。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:5
    5
    用淀粉、料酒、抓匀,腌制备用。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:6
    6
    炒锅放油加热,油热后,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入肉片煸炒。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:8
    8
    淋入少量生抽。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:9
    9
    放入芹菜继续翻炒。
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:10
    10
    放入盐、鸡精,炒拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 6:59:03