“简单随意，汤鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆牛肉面的做法步骤
-
1锅中放入一份牛肉汤，加三份开水。放入土豆丁、牛肉丁、番茄酱。 -
2炖至土豆绵软，放入蒜苗碎。
-
3放适量盐、胡椒粉和味精调味。
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4手工和面，小压面机压薄。
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5切成自己喜欢的面条。
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6手工面易煮，开锅后稍煮片刻即可。
-
7盛入碗中。
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8浇上汤料乙
-
9成品。
小窍门
1.土豆选用粉糯的，炖至绵软，口感更好。
2.手工面易熟，开锅后稍煮片刻即可，不可长煮，影响口感。
2.手工面易熟，开锅后稍煮片刻即可，不可长煮，影响口感。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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