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诗文	油炸麻辣鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 鹌鹑蛋 十五个 辅料 麻辣炸鸡配料 适量 蛋液 适量 淀粉 适量 麻辣 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油炸麻辣鹌鹑蛋的做法步骤 1 材料：鹌鹑蛋（已煮熟） 2 蛋液 3 麻辣炸鸡配料 4 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，搁入适量的淀粉裹匀。 5 粘上蛋液 6 粘上麻辣炸鸡配料 7 下入油锅中，炸至金黄色，即成。 8 出锅装盘，就可以享用喽。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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