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诗文 小熊豆沙包
释义
小熊豆沙包的做法
“家有小妞一枚,所以为讨她欢心一直在努力中”

食材明细

主料
  • 黑米面 适量
  • 白面 适量
辅料
  • 安琪 适量
  • 豆沙馅儿 适量
  • 红豆 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小熊豆沙包的做法步骤

  • 小熊豆沙包的做法步骤:1
    1
    先将黑米面放入一点白面(比例看自己喜欢了,如果想颜色深一点的就少放白面)我就放了一点点的白面,加入安琪后用温水和成软硬适度的面团,等待发酵
  • 小熊豆沙包的做法步骤:2
    2
    发酵完成后分成小剂子
  • 小熊豆沙包的做法步骤:3
    3
    把小剂子按平包入豆沙馅儿
  • 小熊豆沙包的做法步骤:4
    4
    包好后整形
  • 小熊豆沙包的做法步骤:5
    5
    用小勺子压出耳朵形状
  • 小熊豆沙包的做法步骤:6
    6
    用一点点白色面团做成小圆球
  • 小熊豆沙包的做法步骤:7
    7
    按平放在小熊头上做脸蛋
  • 小熊豆沙包的做法步骤:8
    8
    用红豆做成眼睛和嘴巴
  • 小熊豆沙包的做法步骤:9
    9
    二次发酵
  • 小熊豆沙包的做法步骤:10
    10
    冷水下锅蒸15分钟,不要急着拿出来,再虚蒸5分
  • 小熊豆沙包的做法步骤:11
    11
    出锅喽,宝宝超开心
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 23:50:55