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诗文
小熊豆沙包
释义
“家有小妞一枚,所以为讨她欢心一直在努力中”
食材明细
主料
黑米面
适量
白面
适量
辅料
安琪
适量
豆沙馅儿
适量
红豆
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小熊豆沙包的做法步骤
1
先将黑米面放入一点白面(比例看自己喜欢了,如果想颜色深一点的就少放白面)我就放了一点点的白面,加入安琪后用温水和成软硬适度的面团,等待发酵
2
发酵完成后分成小剂子
3
把小剂子按平包入豆沙馅儿
4
包好后整形
5
用小勺子压出耳朵形状
6
用一点点白色面团做成小圆球
7
按平放在小熊头上做脸蛋
8
用红豆做成眼睛和嘴巴
9
二次发酵
10
冷水下锅蒸15分钟,不要急着拿出来,再虚蒸5分
11
出锅喽,宝宝超开心
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/14 23:50:55