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诗文	糖醋荔枝肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 200g 土豆 一个 南瓜 一小块 辅料 芝麻 适量 糖醋汁 生粉 20g 水 360g 糖 40g 醋 适量 盐 1g 粉浆 面粉 100g 玉米淀粉 100g 水 170g 泡打粉 3g 油 20g 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糖醋荔枝肉的做法步骤 1 粉类+水先调匀后，加入油调匀备用。 2 面糊加肉先炸一遍，浮起变硬后先捞起，等油温升高后再复炸至金黄捞起。 3 糖醋汁(除了醋)都先下锅小火烧开，变透明后关火淋入米醋，芝麻拌匀倒入炸肉拌匀即可。 4 酸酸甜甜的超好吃?? 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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