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诗文
大肉白菜炖豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
5片
豆腐
IOO克
辅料
熟大肉
适量
调料
油
少许
盐
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大肉白菜炖豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净备用。
2
切成小块备用。
3
白菜洗净备用。
4
大葱洗净。
5
把白菜叶子和帮子分开。
6
帮子斜刀切片。
7
锅里放油。
8
先放豆腐煎成两面金黄。
9
放盘子里备用。
10
锅里放油下葱花下入白菜。
11
放入白菜叶子大肉翻炒匀。
12
倒入豆腐加入保元汤转小火慢炖15分钟。
13
加盐调味搅匀。
14
关火开吃了(成品图)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:54:08