食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎鸡腿的做法步骤
-
1准备3个鸡腿。 -
2把骨头去掉，放入容器中。。 -
3放入奥尔良腌料和料酒。 -
4抓拌均匀腌制两个小时以上。 -
5锅中热油放入鸡腿肉煎制一面定型。 -
6反过来煎另一面，煎制八成熟出锅。。 -
7锅中热油，油温五成热下锅炸。 -
8炸熟捞出。 -
9撒上孜然即可。 -
10再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 葱香豆豉蛋炒饭
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- 红酒素炒白玉菇
- 花椒叶碎
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