“冬瓜可以消除水肿，公子说的，我也无可考证。不过，炖排骨汤就很棒。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
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1排骨焯水。 -
2冬瓜。
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3冬瓜去皮除芯切块。
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4葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，装入茶包袋。
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5放入锅中，加1勺酱油，1勺蚝油。
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6排骨炖10分钟以后，放入冬瓜，炖20分钟。
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7汤鲜瓜嫩。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜