“"一口酥"这名字让我想起初中的课本《杨修之死》。杨修把曹操的“一合酥”与众分食之，操问其故，修答曰“盒上明书一人一口酥，岂敢违丞相之命乎？”后又因几件事被操杀之。可怜如此有才之人英年早逝！这故事也告诉我们要审时度势，切忌恃才放旷，锋芒毕露。特别是在曹操这类生性多疑，惜才又忌才的双重性格的人面前！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
一口酥的做法步骤
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1黄油软化加入糖粉，低粉揉搓 -
2加入蛋液揉成团，包上保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时
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3从冰箱拿出分三份，用擀面杖擀成如图状
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4包如红豆沙
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5卷起来，如果不好卷，可以直接把底下的油纸一起卷起来会容易的多
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6切块，如果这时由于操作过久或室温过高导致变软，可以再放入冰箱冷冻几分钟再切
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7摆入烤盘，刷上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热180度，上下管20分钟左右
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8一个一口，正宗"一口酥"(??ω?)?嘿
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙